ラーメン天神下大喜@湯島
- 食したもの:うめしおラーメン
大晦日での日テレ特番にて一位獲得以来、行列が半端でない状態が続き、ずーっと足が遠のいていたが、最近ラーメンブームもひと段落したようなので、そろそろ大丈夫かな、と土曜の夜にふらっと行ってきた。
久々なので「とりそば」を注文しようと思ったが、昔宿題にしていた「うめしおラーメン」のことを思い出し、注文。
おそらく「とりそば」のスープに梅干を潰したものが入っているのだろう、梅の甘酸っぱい感じがよく出ているスープは独特で、どちらかというと夏場に食したい感じかな?麺は柔らかい、というよりも滑らか、と表現したほうがいいでしょう。最近こういう麺が好きになってきたので満足。全体的に完成度高い!
- お店のデータ
住所:文京区湯島3−47−2
営業時間:平日 11:30〜15:00、18:00〜23:00
日・祝日 11:30〜15:00、17:30〜20:00
休日:不定休
行列:土曜6時前後店内ほぼ満席、店外はなし