2005-03-21 名古屋ラーメン なご家@名古屋 らーめん 名古屋駅にあるラーメンテーマパーク(?)名古屋驛麺通りにある名古屋ラーメンのお店。名古屋ラーメンとはなんぞや、と思ったが、名古屋コーチンの旨みを前面に押し出したラーメンのようだ。スープは鳥の旨みが強く、その中を泳ぐ麺も中太で力強い。チャーシューも豚ではなく鳥を使用。以前は限定だったのだが、常設店となったようだ。 駅の中にあるし、ちょっとした時間調整の際に立ち寄るのもいいのでは? 住所 名古屋駅内 営業時間 11:00〜23:00 休日 無休 行列 なし(日曜17時30分ごろ)、店内8割混雑